河北墨西哥面饼价格 产品详细信息
河北墨西哥面饼价格河北墨西哥面饼,墨西哥面饼是一道饼类食品,主要原料为面粉和泡打粉等。
材料:
一杯面粉,1/4-1/2小匙盐,1小匙泡打粉,1/8杯油,一小把菠菜
墨西哥面饼做法:
1、取一小把菠菜,洗净,用搅拌机加少许水打碎,再用厨房纸巾滤出1/3杯的菠菜汁,用微波炉加热成温水,不要太热,温温的就好。
2、把面粉,盐,泡打粉搅和匀,再把油倒进去搓匀。然后,再把菠菜水倒入,和成软面团,放到案板上,揉5分钟。
3、把面团三等分或者四等分,取决于想做多大的饼。
4、用湿的纸巾盖上,醒十五分钟到半个小时。
5、用手把小面团先按成小饼,再擀开成薄饼,擀的时候并不粘案板,所以不需要干面。
6、中火,加热平底不粘锅,把面饼放上去,一面儿烙到有点儿斑点,起泡泡的时候,翻过来再烙另一面,把这一面也烙到有点儿斑点,并且饼的表面起大泡的时候,就好了。
墨西哥面饼小贴士:
1、烙的时候火不要大,也不需要加油。
2、擀皮的时候,使劲儿往薄了擀。河北墨西哥面饼价格